- 1كوب كريم فريش
- دقيق حسب الحاجة
- رشة ملح
طريقة الإعداد:
توضع الكريم فريش في وعاء عميق ثم يضاف الملح و الدقيق مع العجن المستمر إلى حين الحصول على عجين يشبه عجين البيتزا.
يمكن استعمال هذا العجين كبديل عن عجين البيتزا كما يمكن حشوه بحشوات مختلفة و تنكيهه بأعشاب عطرية و خبزه في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة على درجة 180 مائوية.